NEAT: arderea de calorii pe care n-o observi
Cu mult înainte să înceapă un antrenament, corpul tău arde deja calorii prin faptul că stai în picioare, te foiești sau mergi până la fierbătorul de apă. Un review din 2018 publicat în Journal of Exercise Nutrition & Biochemistry numește acest fenomen non-exercise activity thermogenesis, sau NEAT, și arată că poate varia cu până la 2000 kcal pe zi între două persoane cu aceeași greutate. Pentru oricine își urmărește propriile cifre în timp, e o pârghie uriașă și, de cele mai multe ori, invizibilă.
Bugetul energetic pe care nu îl simți
NEAT include tot ce nu înseamnă somn, masă sau exercițiu fizic conștient: statul în picioare la birou, plimbatul de colo-colo în timpul unui apel, cărăratul sacoșelor, foiala pe scaun. Review-ul îl descrie drept una dintre cele mai variabile componente ale cheltuielii energetice zilnice totale.
Această variabilitate este concluzia principală. Două persoane cu aceeași greutate și aceeași alimentație pot totuși diferi cu până la 2000 kcal pe zi în funcție de cât de mult se mișcă diferit pe parcursul zilei. Genetica, ocupația și obiceiurile joacă toate un rol, iar autorii notează că nimic din toate acestea nu se vede pe cântarul din baie, în momentul respectiv.
Două ore în plus pe scaun, 350 kcal diferență
Review-ul evidențiază o comparație controlată în care participanții clasificați ca obezi au stat, în medie, cu două ore mai mult pe zi decât participanții slabi. S-a estimat că adoptarea tiparului de mișcare al grupului slab ar consuma încă 350 kcal pe zi, doar din activitate de intensitate mică și schimbări de postură.
Autorii traduc această diferență într-o cifră izbitoare: menținută pe parcursul unui an, echivalează cu aproximativ 18 kg de masă corporală. Merită să fim preciși în privința a ceea ce este și ce nu este acest studiu. Este un review narativ, construit mai ales pe studii mai vechi, mici, transversale sau pe termen scurt, mai multe dintre ele venind de la același grup de cercetare. Poate arăta că un NEAT scăzut merge mână în mână cu un procent de grăsime corporală mai mare; nu poate demonstra că adăugarea de mișcare incidentală provoacă o schimbare durabilă la o anumită persoană.
De ce o fotografie de moment nu e suficientă
Concluzia review-ului este chiar un avertisment împotriva supra-interpretării unor astfel de instantanee transversale. Autorii cer studii longitudinale care să testeze strategii comportamentale personale și medii regândite, birouri la care poți sta în picioare, rutine care includ mers pe jos, gândite special pentru a crește NEAT-ul în timp.
Această distincție contează pentru modul în care oricine ar trebui să folosească aceste cifre. O singură comparație între două grupuri îți spune doar că există o asociere. Este nevoie de măsurători repetate, la aceeași persoană, pe parcursul unor săptămâni și luni, ca să vezi dacă o schimbare în mișcarea zilnică chiar se reflectă în compoziția corporală.
Unde apare NEAT-ul în propriul tău scan
NEAT-ul nu apare ca o cifră pe care o poți citi direct, dar poate apărea în trendul tău. Dacă începi să stai mai mult în picioare, să vorbești la telefon din picioare sau să parchezi mai departe, locul unde te-ai aștepta să vezi asta e o schimbare lentă a măsurătorii taliei sau a estimării procentului de grăsime corporală, pe parcursul mai multor săptămâni, nu într-o singură citire. Trainr construiește un scan 3D din două poze făcute cu telefonul și urmărește talia, pieptul, brațele și procentul de grăsime corporală estimat, în timp, astfel încât o schimbare de obiceiuri zilnice are unde să se înregistreze.
De aceea măsurătorile izolate se interpretează ușor greșit, spre deosebire de trenduri. O estimare a procentului de grăsime corporală de la orice aplicație de consum, Trainr inclusiv, rămâne exact atât: o estimare. Ce contează mai mult e să urmărești dacă se mișcă într-o direcție constantă, pe măsură ce obiceiurile tale se schimbă. Primul scan e gratuit, iar valoarea se construiește de acolo încolo, scan cu scan, pe măsură ce cifrele încep să spună o poveste, nu doar o presupunere.
Scanează-te — primul scan e gratuitCaloriile care îți modelează pe tăcute compoziția corporală sunt adesea cele arse stând în picioare, nu antrenându-te.
Trainr este un instrument de wellness, nu un dispozitiv medical. Măsurătorile și compoziția corporală sunt estimări pentru urmărirea propriului progres; pentru întrebări medicale, vorbește cu un specialist.